Капама
Кисело зеле, свинско и пиле, ориз, червен пипер. Пече се бавно. Местните сменят месото — това е точката: сподели своя ред.
Маса
Храна и рецепти
Как си правят капама, кюфтета и зимнина тук. От кухнята, не от реклама.
Бански кюфтета
Кайма, лук, чубрица, малко вода. По-едри от градските. На скара, с лютеница от зимнината.
Чомлек
Телешко или свинско с праз и червен пипер, дълго в пещ. Неделно ястие.
Зимнина
Туршия, лютеница, компот. Рецептите се различават по къща. Тук ги събираме — без да ги правим „официални“.